Булочки с яблоками и вишней

Ингредиенты:

1 пачка молочного маргарина(200 гр)

1 ст. сметаны(одна упаковка)

3 ст. муки

1 ч.л. соды погасить

2-3 яблока резать мелко

Мои изменения:

1-1.5 ст замороженной вишни

ванилин 2 пакетика,

1 ч.л корицы

сахар для начинки,

крахмал 1 ст.л,

кунжутные семечки

Как готовить:

Сделала булочки по рецептику Эли,очень вкусные получились,с тестом работать одно удовольствие,я немного изменила рецептик,как говорится на свой вкус и решила поставить вариантом.:)Советую....очень вкусненькие:)

Маргарин растереть с мукой,добавить соду и сметану, сделать колбаску. Резать на 20 частей. Каждую часть раскатать, посыпать 1/2 чайной ложки сахара и сверху яблоко резаное. Сверху защипать края теста и примять, форма округлая. Окунуть в яйцо и сахар. Выпекать на сухом листе. Цвет зажаристый.

Я сделала двойную норму м добавила в тесто ванилин,в яблоки добавила корицы.Так же я сделала начинку из вишни,вишню разморозила,обсушила на полотенце,добавила 1 ст.л крахмала,перемешала и клала по 3 вишенки на каждую раскатанную лепёшечку+1/2 ч.л сахара и защипывала как и булочки с яблоками,сверху кисточкой смазывала булочки яйцом и посыпала кунжутом,светлым кунжутом яблочные булочки, тёмным кунжутом с вишней.Получилось 40 аппетитненьких булочек!