Торт на сковороде

Ингредиенты:

1.1 стакан сметаны

2.0.5 чайной ложки соды

3.0,5 стакана сахара

4.0,5 чайной ложки соли

5.ванилин

6.3 стакана муки

Крем

сметана-200грамм

+сахар0,5 стакана

Для верха

Яичный белок,

2 стол.ложки пудры сахарной ,

желатин растворённый в стакане воды.

Как готовить:

Все продукты перемешать,добавить 3 стакана муки,замесить крутое тесто,дать постоять минут 5.Затем разделить на 6 частей.Каждую часть раскатать тонким пластом.Как на лапшу.Выпекать на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета,Как снимаешь со сковороды сразу смазывать сметаной с сахаром,чтобы корж пока горячий пропитался.Затем когда остынут можно промазывать любым кремом.У меня промазка сметанный крем с желатином,что типа суфле.Затем готовый торт поместить в разъемную форму и залить яичный белок 2 штуки взбитый с 2 ложками сахарной пудры и стакан желатина.Получается как зефир.Поставить на 3 часа пропитываться и застывать