Пирожное "Букет роз"

Ингредиенты:

Тесто слоеное без дрожжевое 250 гр

Яблоки 2-3 шт. (нектарины или груши)

Сахарная пудра (заменила сахаром)

Как готовить:

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.

Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30 см.На полоску положить дольки фруктов и завернуть рулетиком,конец теста загнуть под готовую розочку. Выпекать на смазанном противне, при 180 градусах 10-15 минут.

Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.

Эти пирожные можно печь с грушами,нектаринами, сливами.
Яблоки брать с плотной мякотью, можно прокипятить в сиропе несколько минут, чтобы при скручивании не ломались.(что я и сделала)При желании можно добавить сахар на полоски теста и фрукты, добавить корицу.