Пасха свекрови

Ингредиенты:

150гр.дрожжей

1л.молока

10-8 яиц

250гр.маргарина

250гр.масла

3-4ст.л.сметаны(*домашней)

4-5ст.сахара

3-4ст.л.постного масла

изюм

курага

цукаты

ваниль

Как готовить:

Опара:все дрожжи,чуть молока ,муки и сахару(подошло)

В опару влить подогретое молоко,растопленные масло и маргарин,сметана,постное масло и взбитые на миксере яйца с сахаром.

Замесить не очень крутое тесто.

При мешке теста добавлять распаренный изюм,цукаты,распаренную и мелко порезанную курагу,ваниль.

Формы смазать жиром.

Тесто после замешивания валять(отбивать)в постном масле.

Украсить на свой вкус!!!

По этому рецепту моя свекровь печет много лет,я по её рецепту пекла впервые.Но её пасхами я восхищалась всегда.Попробуйте и будьте уверены,они вам станут по душе!!!
С наступающим праздником!!!