Кулич пасхальный традиционный

Ингредиенты:

мука-5 стаканов

масло сливочное-200гр.

сахар-1 стакан

яйца-4 шт.

соль-1 ч.л.

молоко-1,5 стакана

дрожжи свежие-80 гр.

ванилин по вкусу

куркума-1 ст.л.

изюм,курага,орехи

Как готовить:

дрожжи растворить в тёплом молоке и добавить половину муки

оставить на час в тёплом месте

яйца растереть с сахаром

добавить соль и размягчённое масло

соединить поднявшуюся опару с яично-масляной смесью

добавить наполнитель(орехи,курагу,изюм) и перемешать

всыпать оставшуюся муку и хорошо перемешав дать тесту подняться

выложить в форму и при температуре 180 гр. выпекать до сухой палочки(у меня ушло около часа)

чтоб верх не подгорал прикройте фольгой

КУЛИЧ ГОТОВ!!!