Очень быстрый Сырный киш с орехами и виноградом

Ингредиенты:

слоёное тесто

500 г винограда без косточек

150 г грецких орехов

200 г брынзы или феты

200 г тёртого сыра (у меня Гауда)

600 г сметаны

6 яиц

Специи: соль, перец, мускатный орех

Как готовить:

Тесто достать из холодильника и дать отойти.

Выложить тесто в застеленную бумагой и смазанную маслом форму(26см), формируя бортики.

Орехи порубить на мелкие кусочки и высыпать на тесто.

Виноград помыть и выложить слоем сверху на орехи.

Сметану взбить с яйцами и специями.

Всыпать тёртый сыр и раскрошенную фету, всё хорошенько перемешать.

Вылить на виноград и разровнять.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут (до румяной корочки).

Достать и дать постоять в форме 5 минут.

Вынуть из формы и... :)

Вот и всё!!!

Очень быстрый и вкусный сырный пирог. Готовится моментально, а получается замечательно. Отлично подходит для завтрака. По вкусу что-то вроде нежнейшего сырного омлета, а орешки и виноград придают необычность.
Попробуйте, вам понравится!