Домашняя пицца

Ингредиенты:

Для теста:

-2 стак. кефира

-4 стак. муки

-4 яйца

-1 ч.л. соли

-2 ч.л. сахара

-1 ч.л. соды

Начинка:

-колбаса вареная (или сервелат) 300 гр.

-перец болгарский разноцветный

-2 шт. лука репчатого

-3-4 шт. помидор

-100-150 гр. сыра

-майонез,кетчуп по вкусу

Как готовить:

1. Замесить тесто: кефир,муку,яйца,соль,сахар,соду все смешать. Должно получиться не крутое тесто (достаточно липкое)

2. Противень смазать раст.маслом и прогреть в духовке. На разогретый противень выкладываем тесто, разравниваем его по противню. На тесто выкладываем колбасу, На колбасу решеткой кетчуп и майонез, затем перец, помидоры, лук ,сыр. Сверху опять решеткой кетчуп и майонез. Запекаем в духовке 25-30 минут.

Незабываемый вкус и аромат именно домашней пиццы!