» » Кекс с шоколадом

Кекс с шоколадом

Кекс с шоколадом

Ингредиенты:

мука - 500гр

сливочное масло - 150гр

молоко - 150гр

яйца - 3шт

горький шоколад - плитка(100гр)

рубленые грецкие орехи - 1стакан

разрыхлитель теста - 1/3 пакетика

сахарная пудра - 150гр

 

Как готовить:

белки отделить от желтков

взбить белки с сахарной пудрой

добавить желтки, молоко, сливочное масло, грецкие орехи, муку, разрыхлитель

шоколад натереть на терке и ввести в рецептуру

вымесить тесто, при необходимости количество муки можно увеличить

форму заполнить на 2/3 тестом

выпекать в духовке 40-45 мин. при температуре 170 градусов

готовый кекс достать из печки. дать форме остыть и украсить сахарной пудрой

Выпекала кекс на пасху, поэтому украшен яйцами. Что касается муки , то мне показалось, что ее и так слишком много.

Поэтому не добавляла. И шоколад брала молочный , а не горький (не было)НО с горьким, я думаю , был бы интереснее вкус.

кекс с шоколадом
кекс с шоколадом
кекс с шоколадом
кекс с шоколадом
кекс с шоколадом
кекс с шоколадом

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх