Печенье «Шоколадный Трюфель»

Ингредиенты:

250 г сливочного масла

1 ст. сахара

1 яйцо

щепотка соли

3 ст. муки (объем стакана 200 мл)

2 ст. лож порошка какао

1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

100 г. шоколада (по Вашему вкусу)

10-15 г шоколада для украшения

Как готовить:

Смешать муку с какао и разрыхлителем, просеять.

Масло растереть с сахаром и солью, ввести яйцо, хорошо взбить, добавить муку и быстро замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 20 минут.

Шоколад поломать на равные маленькие кусочки. Противень застелить бумагой для выпечки.

Из теста скатывать небольшие шарики (меньше чем грецкий орех) вкладывая в серединку кусочек шоколада. Выпекать при 200 С минут 15 -20 (все зависит от размера печенья) .

Шоколад для украшения положить в пакетик и растопить в горячей воде, отрезать малюсенький уголок и нанести рисунок на остывшее печенье.

Очень простое приготовление и ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!