Сковородочный наполеон Бананан

Ингредиенты:

Тесто на коржи

1/4ст. сахара

1 ст сметаны

по 0,5 ч ложки соды и соли(соду не гасить)

3 стакана муки

немного ванильного сахара

Крем

3 спелых(это важно) банана

400 гр сметаны (у меня 30%)

4 ст л сахара

Как готовить:

Крем

размять бананы вилкой,добавить сахар и сметану и взбить миксером.

Делаем тесто на коржи:

Соединить продукты,кроме муки.

Муку добавлять постепенно.Тесто должно быть не крутым и не прилипать к рукам.

Разделить тесто на 7 частей.

Раскатать коржи и выпекать на сковороде с двух сторон без масла (просто на плите,а не в духовке)

Коржи сразу после выпекания смазывать 1 ст л крема,потом собирать торт и щедро промазывать коржи.

У меня была сковорода на 22,коржей получилось 10.Ванилин не добавляла ( не очень люблю).В среднем на каждый корж ушло 3 (1+2) ст л крема
Часа на 2 оставила торт на столе и мои утащили на пробу по кусочку.Конечное,торт должен пропитаться часиков эдак 5-6.Но домашние были в восторге.Муж важно изрек:"Банановый рай!"