Блинчики с яблоком

Ингредиенты:

мука-7ст.л.

сахар-50г.

яйцо-2 шт.

творожный крем-100-150г.

ванилин

разрыхлитель теста-1/4ч.л.

или сода(гашеная водой)-1/4ч.л.

масло подсолн-2ч.л.

яблоко-1 шт.

Как готовить:

смешать творожный крем+яйцо+масло+сода+разрыхлитель(сода)

добавить сахар+мука+ванилин

яблоки почистить, вынуть перегородки, порезать на кусочки и положить в тесто

выпекать, забирая по 1 дольке яблока на каждый блинчик

когда появляться пузырьки-перевернуть на другую сторону и выпекать до готовности

яблоки надо выбирать ароматные(не зеленые жесткие)и можете брать за основу любое тесто(ваше любимое), да и с начинкой можно поэкспериментировать-только не пробуйте с персиком или абрикосом-получается горькие ужасно