Крепли

Ингредиенты:

йогурт 1,5% 500 мл.

яйца 2 шт.

сливки 200 мл.

пекарский порошок 2 пачки

соль

мука 4 стакана

Как готовить:

Йогурт,яйца,сливки,пекарский порошок и соль перемешать.

Добавить муку,замесить не крутое тесто. Накрыть полотенцем и дать постоять примерно 1 час.Иногда подмешивать.

На посыпанном мукой столе раскатать тесто примерно в 1см, разрезать на ромбики и выпекать в большом количестве масле до золотистого цвета.