Баурсаки от Гули
Опубликовано: 31-01-2016, 21:31
Ингредиенты:
Мука-500 грамм
Дрожжи сухие-1 пакетик 7 грамм
Вода теплая-230 мл
Сахар-2 стол. лож.
Соль-1 ч. ложка
Растительное масло для жарки во фритюре.
Как готовить:
Из данных ингредиентов замесить кислое дрожжевое тесто.
Дать подняться ему 2 раза. Потом хорошо вымесить.
Разделить на кусочки по 15 грамм, каждый кусочек закатать в плотный шарик.
Обжаривать во фритюре до интенсивно коричневого цвета.
Очень вкусные и легкие баурсаки!
