Рогалики "моргалики"

Ингредиенты:

Тесто:

300 мл. молока;

70 гр. дрожжей;

2 ст.л сахара;

ванилин;

2-3 желтка;

2 пач. маргарина (250+250);

1,5-2 литра муки;

Обмакивать:

белок;

сахар;

Как готовить:

Дрожжи и сахар развести теплым молоком.

Добавить желтки, маргарин, ванилин, муку.

Замесить тесто.

Раскатать тесто в виде круга тонко и разрезать на треугольники.

На широкий край ложем начинку и скручиваем к середине. Готовый рогалик макаем в белок и сахар.

Выпекаем.