Пляцок "Тюльпан"
Ингредиенты:
6 яиц,
250 г маргарина,
1 ст. сахара,
2 ст. л. раст. масла,
1 п. ванильного сахара,
2 ст. муки,
1 ст. л. разрыхлителя,
0,5 ст. сухого мака,
90 г киселя в порошке,
2 ст. л. какао.
Как готовить:
Яйца, маргарин и сахар растереть. Добавить раст. масло, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Разделить тесто на четыре части.
Одну часть оставляем как есть, во вторую - кисель (я брала вишневый), в третью - какао, в четвертую - мак. Две части - кисельную и маковую - можно брать чуть поменьше, чем две оставшиеся. Я выпекала каждую часть отдельно. В оригинале рецепта предлагалось выложить полосками все на один противень.
Крем у меня - взбитые сливки, но можно любой другой.
И еще один рецепт пляцка из множества рецептов выпечки с Западной Украины. Рецепт простой в приготовлении, но очень эффектно смотрится в разрезе.