Червячки прожорки

Ингредиенты:

Готовое слоёное тесто,

или:

250гр.муки

250гр.слив масла

250гр.творога(10%)

щепотка соли

Для смазки:

1 яйцо

Для начинки:

6ст.л. воды

220гр.сах.

3 белка

45гр.сах.

Для посыпки:

сах.пудра.

Как готовить:

Из перечисленных продуктов замесить тесто:раскатать прямоугольником,8 мм.

соединить края в середине,и как книгу закрыть.

повторить ещё один раз,и поставить в холодильник на часок.

Охлаждённое тесто раскатать,порезать полосками,завернуть в трубочки с помощью формочек. У кого нет можно сделать из фольги.

смазать яйцом и выпекать минут 5.

Для крема:

воду с сахаром 2,3 минуты поварить

белки с сахаром взбить и продолжая взбивать добавлять горячий сироп.

Можно и другой крем смотрите в оригинальном рецепте там на любой вкус!

Глазки из шоколада,и листочки мелисы.

Трубочки в форме червячков или гусеничек ещё не видела вот и поделилась с вами!