Торт «Опавшие листья»

Ингредиенты:

Для теста:

1,5 стакана сахара

0,5 стакана сметаны

1ч.л. соды гашенной

2 стакана муки

4 яйца

Для крема:

2 стакана сметаны

1 стакан сахара

3 столовые ложки персикового сиропа

Шоколад для украшения

Как готовить:

Замесить тесто из сметаны, яиц, сахара, муки и соды.

Тесто должно быть, как густая сметана.

Выпекать на сухой сковороде небольшие блинчики.

Для крема: сметану взбить с сахаром и сиропом.

Остывшие блинчики обмакивать в крем и укладывать на блюдо горкой.

Поставить в холодильник для пропитки на 2-3 часа.

Готовый тортик украсить тертым шоколадом.

Тортик не очень эффектный внешне, но очень вкусный! Хорош для тех, у кого нет духовки.