Торт "Для Мужа"

Ингредиенты:

Для коржей:

90гр.маргарина

1,5ст.сахара

5яиц

3ст.л.варенья

2ч.л.спиртного

3ч.л.соды

5,5ст.муки

Крем заварной:

1литр молока

1ст.сахара

2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки

2яйца

200гр.сливочного масла

ванилин

Крем для покрытия:

200гр.сливочного масла

1банка сгущёнки

5ст.л.какао

Как готовить:

Делаем коржи:

Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.

Затем туда добавляем яйца,варенье,спиртное,соду и муку.

Всё вымешать,поделить на коржи(8шт.) и выпекать в раскалённой духовке.

Делаем крем:

0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.

Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.)

В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин.

Крем для покрытия:

Взбиваем миксером масло, сгущёнку и какао,украшаем кремом торт.

тортик помогала выпекать подруга,так как у меня поломана одна рука