Тортик с клубникой

Ингредиенты:

Тесто:

2 яйца

125 гр. сахара

125 гр. маргарина

125 гр. муки

1 ч.л. соды

Суфле:

2 белка

120 гр. сах. пудры

1,5 ст. л желатина

100 гр. воды для желатина

Пропитка: коньяк+мартини+сахар+вода

Украшение-Клубника, шоколад, взбитые сливки.

Как готовить:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин, затем муку с разрыхлителем. Выпекать в разогретой духовке. Форму взять небольшого диаметра (у меня ср. кастрюлька от СВЧ.)

2. Охлажденные белки взбить, добавить постепенно просеянную сахарную пудру, и затем растопленный желатин. Все взбить, вылить форму, поставить охлаждаться.

3. Коржи пропитать по вкусу.

4. Сформировать торт из коржей и суфле, украсить сливками, клубникой, шоколадом