Тортик "Быстро, просто, Вкусно!"

Ингредиенты:

Бисквит

6 яиц

6 ст л сахара

Пудинг классический в порошке - шоколадный или со вкусом карамели – 80 г (2 пакетика)

Крем

Пакетик + половина пакетика классического пудинга со вкусом ванили

Стакан молока+пол стакана жирных сливок

Для помадки

Полстакана жирных сливок

50 г шоколада

2 ст л вареной сгущенки

Горсть орехов

Как готовить:

Бисквит

Отделить белки от желтков

Взбить белки с сахаром

Добавить желтки,не прекращая взбивать

Всыпать порошок пудинга и хорошо взбить

Форму слегка смазать

Духовка на 180

Вылить тесто в форму и выпекать 30 мин

Остудить бисквит (после духовки он совсем немного упадет,это нормально)

Крем

Развести порошок пудинга в 3 ст л сливок

Остальные сливки довести до кипения

Соединить с пудингом и помешивая довести до кипения

Варить 1 мин

Остудить слегка

Помадка

Сливки смешать с вареной сгущенкой и довести до кипения

Снять с огня,положить в сливки шоколад и размешать до однородной массы

Остудить

Положить на корж пудинг

На пудинг вылить помадку и обсыпать измельченными орешками

Поставить в холодильник