Торт "Нежный крем-суфле"

Ингредиенты:

Тесто:

Мука пшеничная 3/4 ст

Яйца (желтки) 4 шт.

Сахар песок 3/4 ст

Сливочное масло или сливочный маргарин 100 гр

Ванилин по вкусу

Разрыхлитель для теста 1 ч.л

Ананас консервированный 100 гр

Крем:

Белки (охлажденные) 4 шт.

Сахар песок 1,25 ст

Желатин 1,5 ст.л

Вода кипяченая 0,3 ст

Лимонная кислота 1/4 ч.л

Сливочное масло 200 гр

Сгущенное молоко 1 б (380 гр)

Ананас консервированный 200 гр

Для украшения:

Шоколад молочный

Как готовить:

Вчера у моего папы был День Рождения! в тихой,семейной обстановке, мы его и отпраздновали.
Учитывая, что на улице жара,сильно нагружать желудок не было желания.Поэтому обошлись легкими закусками,ну,а уж чай с тортом - это святое!
Испекла я такой торт с суфле. Делала с учетом вкусов папы: не сильно сладкий,нежный,мягкий.
Угодила,еще как угодила!
Вот и Вас хочу угостить!