Печенье Глазунья

Ингредиенты:

Любое песочное тесто(думаю у всех есть свой любимый рецепт)

Банка консервированных персиков или абрикос

Для сахарной глазури:

100 гр сахарной пудры,

1,5 ст.ложки горячей воды

1 ст.ложка лимонного сока

Как готовить:

Скрутить две полоски теста в змееобразное кольцо,соединить концы.Сделать в центре углубление,положить туда половинку абрикоса.Выложить на противень и выпекать.Дать остыть.Взбить сахарную глазурь с лимонным соком и смазать глазунью пока глазурь теплая

Я делаю проще:раскатываю тесто,вырезаю стаканом кружочки,затем делаю углубление и т.д.
Даю как вариант для разнообразия выпечки