Печенюшки с вишнями
Опубликовано: 12-10-2015, 20:15
Ингредиенты:
2 ст. муки,
1\2 стакана сахара
1 ст. сметаны
1\2 ч.л. соды
100г масла (или маргарина)
0,5 ст. крахмала
вишня замороженная
желе для торта красное
Как готовить:
Просеиваем 1 ст. муки, соду, крахмал в миску.
В другой растираем масло с сахаром до однородной консистенции, добавляем сметану, перемешиваем и добавляем к муке и вымешиваем тесто, по необходимости добавляем муки (тесто не должно быть жидким).
Тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 3-5мм
Вырезаем кружочки и выпекаем
Вишню разморозить, сок собрать
Желе развести соком, как написано на упаковке
Каждый кружочек покрыть желе два раза
Положить по половинке вишни
Покрыть желе поверх вишни еще пару раз
Пеку уже второй раз, очень вкусные печенюшки
В этот раз решила немного изменить