Печенье незатейливое, но очень вкусное!

Ингредиенты:

200 г мягкого слив масла или маргарин

меньше ст сахара

чайная л разрыхлителя

2 желтка

1 яйцо

3 ст л майонеза

чуть ванилина

соль на кончике ножа

3,5 ст муки

Начинка

любой джем,варенье (у меня малиновое варенье,немного проваренное с крахмалом - было жидким)

Как готовить:

Масло взбить с сахаром

Муку смешать с разрыхлителем и солью

Яйца взбить с ванилином

Яйца соединить с масляной смесью и постепенно добавлять муку,замешивая мягкое тесто

Положить тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на час

Сделать из теста шарики,в шариках сделать углубления

В углубления положить варенье

Духовка на 175

Выпекать до золотистого цвета (у меня приблизительно 30 мин)

Посыпать сахарной пудрой

Вкусное,мягкое печенько!