Ореховое печенье без муки и соды

Ингредиенты:

Орех фундук с молотый в мелкую крошку 2,5 стакана.

Яйцо 1 шт.

Сливочное масло 250гр.

Сахар коричневый 3-4 ст.л.

Мускатный орех с молотый в порошок 0,5ч.л.

Как готовить:

Взбить миксером яйцо+сахар+масло до однородной консистенции.

Смешать ореховую муку с мускатом,добавить в масленую смесь и хорошо перемешать.

Накрыть клеёнкой тесто и убрать в холодильник на пару часов.

Достать из холодильника тесто,разрезать на одинаковые куски и придать форму любую на ваш вкус.

По втыкать в печенье орехи,выложить их на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовый противень и выпекать 15-20 минут при 180ц.

Готовила на пробу,понравились на вкус,соответственно решила поделиться рецептом,а вдруг кому то надо.
Если печенье делать более мелкие как на фото круглые,то пекутся они быстрее,мне мелкие больше понравились.