Печенье "К Рождеству"

Ингредиенты:

Масло сливочное - 200г

Яйцо - 1 шт + 2 белка

Пудинг - 1 пак.( 40 г)

Орехи фундук - 1 небольшая чашка

Мука - 400 г

Разрыхлитель -1,5 ч.л

Соль - немного на кончике ножа

Сахар - 1 стак.(180мл) в тесто , и ещё 1\2 стак. для декорации печенья

Как готовить:

Размягченное масло растереть с сахаром и добавить яйцо.

Орехи измельчить не сильно мелко.

В масло всыпать просеянную муку, пакетик пудинга,орехи и разрыхлитель.

Замесить тесто,муки может уйти чуть больше или меньше. Тесто должно быть не сильно крутое,достаточно мягкое.

Сформировать шарики величиной с грецкий орех.

Взбить белки до состояния устойчивой пены.

Немного примять шарик, обмакнуть в белок, затем в сахар.

Выложить на лист, выпекать минут 20-25.

Время выпечки и температуру ориентируйтесь по своей духовке.
Я выпекаю при температуре примерно 180 гр.