Печенье из кукурузной муки

Ингредиенты:

мука кукурузная 150г

яйца 3 шт.

сахар пол стакана (200млго)

орехи арахис (можно грецкие) 150г

Как готовить:

Яйца растереть с сахаром.

Прогреть смесь, чтобы она стала теплой, но не горячей, взбить.

Орехи обжарить на сухой сковороде, очистить, измельчить в блендере в муку.

Добавить к остывшей смеси орехи, муку, размешать.

Противень застелить пекарской бумагой, слегка смазать маслом. Выложить тесто чайной ложкой.

Духовку разогрейте до 200 гр, поместите противень, и немного уменьшите огонь.

Выпекать приблизительно 10 минут.

Давно хотелось приготовить что-нибудь с кукурузной мукой. Начала с самого простого.

Печенье вкусное, особенно мне понравилось запивать его молоком)))

Есть еще несколько рецептов. Обязательно поделюсь удачными.