Печенье сметанное

Ингредиенты:

1 стакан сахара

1 яйцо

125 г маргарина (я брала слив. масло)

5 ст. ложек сметаны

2-2,5 стакана муки (у меня 2стакана ровно)

0,5 ч. ложки соды (гашеной) (я брала разрыхлитель 1 пакетик)

несколько ст.л. холодной воды

Как готовить:

Яйцо растереть с сахаром +сметана, муку смешать с разрыхлителем и просеять, перетереть с маслом в крошку,смешать с яично-сметанной смесью, если тесто не формуется добавить несколько ст.л холодной воду и довести до нужной консистенции.

Раскатать пласт и вырезать формочкой фигурки. Выпекать на смазанном маслом противне при температуре 200 °С

20 минут.