Печенье "по-домашнему"
Опубликовано: 4-03-2016, 20:31
Ингредиенты:
маргарин -200гр
желтки - 2 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 2 стакана
Как готовить:
Растереть сахар с желтками добавить порезанный маргарин. Полученную массу смешать с мукой ( получается мягкое песочное тесто), при необходимости можно еще добавить немного муки ( но не перестарайтесь). Тесто положить в холодильник на 30 минут. выпекать можно в духовке. если есть форма то можно и на плите.
У меня была специальная форма ( в которую шариками выкладывается тесто и закрывается, на плите в течении 5 мин (где то по 2-3 минуты с каждой стороны)
Думаю вполне возможно выпекание в духовке, на противень выложить не большие печенюшки, желаемой формы) и выпекать до готовности