Печенье на кефире быстрое и вкусное

Ингредиенты:

2 ст муки

2,5 чайной ложки разрыхлителя

пол чайной ложки соли

1 чайная ложка сахара

100 г холодного масла или маргарина нарезанного маленькими кусочками

1 крупный вареный желток мелко тертый

3/4 ст кефира

Как готовить:

В кефире растворить соду и сахар

Муку соединить с маслом до состояния крошки

Соединить все ингредиенты и очень быстро перемешать

Духовка на 190-200

Сделать из теста 10-12 шариков

Положить на противень (выложить бумагой для выпечки)

Приплюснуть шарики сверху

Выпекать до золотистого цвета

Присыпать сахарной пудрой или полить глазурью и есть с джемом,со сгущенкой - как желание подскажет!:)

Очень простые,но вкусные,не сладкие печеньки.С джемом очень понравилось! Попробуйте!