Кекс трехслойный

Ингредиенты:

Тесто :

масло сливочное 150 гр.

сахар 100 гр.

яйцо 2 шт.

мука 270 гр.

разрыхлитель 1 пакетик 10 гр.

молоко 3 ст. л.

***

орехи 100 мл.

кунжут 2 ст.л.

какао 1 ст.л. + 1 шоколадная конфета

Глазурь :

молоко 3 ст.л.

какао 2 ст.л.

сахар 100 мл.

масло 30 гр.

Как готовить:

Все составные для теста соединить и перемешать.

Тесто разделить на три равных части.

В первую додаем кунжут, перемешать.

Во вторую рубленные орехи перемешать.

В третью какао и натертую конфету перемешать.

Форму смазать маслом и посыпать мукой. Тесто выкладываем слоями : 1, 2, 3.

Выпекать в разогретой духовке около 30 мин. при 180 - 200 гр.

Остудить, перевернуть, вынув с формы. Если край очень неровный, можно немного обрезать.

Сделать глазурь или растопить на водяной бане шоколад. Полить наш кекс сверху, посыпать орехами или кунжутом.
Кекс получается очень вкусным и интересным, нам очень понравился. Попробуйте, очень надеюсь что вам понравится