Просто маффины

Ингредиенты:

1 стакан йогурта (сметаны)

ч.л. соды

стакана сахара

1 банан

2 ч.л. мёда

стакана изюма

1 стакан муки

1 стакан хлопьев

Как готовить:

Банан размять вилочкой. Изюм залить на пару минут кипятком.

В йогурте (сметане) погасить соду. Поочерёдно добавить остальные ингредиенты, перемешать.

Тесто разложить по силиконовым формочкам. Поставить в разогретую до 180 духовку, выпекать около 40 мин.

Простые вкусные маффины - отличный способ утилизации кисломолочных продуктов.