Пирог "Солнышко"

Ингредиенты:

тыква-400гр

нежирный творог-250 гр

яйцо-2шт

сода(на кончике ножа)

Сахар(по вкусу т.к тыква делает пирог очень сладким)

Как готовить:

Очищаем тыкву от кожуры и семечек и натираем на мелкой тёрке.

Творог взбиваем с яйцами,добавляем соду и сахар.

В тыкву вливаем творожную массу и перемешиваем.

В смазанную раст.маслом форму выливаем тесто и кладём в нагретую духовку на 20-30 мин выпекаться.

У меня была в диаметре очень большая форма,поэтому пирог получился немного плоским. Если взять форму по меньше и по глубже,пирог получится высокий и воздушный.но и так и так очень вкусный,полезный и малокалорийный))) (во всем пироге всего 400 ккал!!) Этот пирог советуют диетологи,на нём не поправишься,а на вкус как банановый)))