Пирог яблочный (вариант)

Ингредиенты:

Готовое слоёное тесто 300гр.

Яблоки 8шт.

Сахар коричневый 2-3ст.л.

Корица 1,5 ст.л.

Мускатный порошок 1ч.л.

Сливочное масло 100-150гр.

Сухая вишня замоченная в вине 12-15шт.

Как готовить:

Помыть,обсушить и порезать пластинами яблоки(удалив семенную коробку)Посыпать яблоки 1ст.л. сахара+корицей+мускат и хорошо перемешать.

На пекарскую бумагу выложить лист слоённого теста(комнатной температуры)раскатать по размеру формы в которой будет выпекаться пирог,а затем перенести его в месте с бумагой в противень.

На тесто выкладываем аккуратно стройные ряды яблок и выкладываем их по всей поверхности теста,затем выкладываем произвольно вишню,посыпаем всё сахаром и выкладываем по верху порезанные на кубики сливочное масло(холодное)как на фото!

Выпекаем в разогретой до 175ц духовке минут 40 и готовим до образования карамели .

Много яблочных пирогов на сайте,но вот со сливочным маслом не встречался,хотя могла и проглядеть(ставлюсь вариантом)
Всё с этого дня этот пирог №1 в моём доме,готовится легко,вкусный хрустящий тонкий низ,аромат(головой поехать) +яблоки не каша,но мягкие+не обременительный для фигуры - съедается быстро.