Чайный пирог

Ингредиенты:

1 стакан крепкого свежезаваренного чая (тёплого)

8-10 ст.л. с горкой муки

3 ст.л. растительного масла

0,5 стакана сахара

3 ст.л. варенья

1 ч.л. гашёной соды или разрыхлителя

корица

ваниль

имбирь или кардамон

орехи и сухофрукты (по желанию)

Как готовить:

Замесить тесто из всех ингредиентов. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

Духовку нагреть до 200 *.

Выложить тесто в смазанную форму.

Выпекать 25-30 мин.

У меня был фруктовый чай, поэтому пирог получился светлым. А с обычным чаем он получается тёмно-коричневого цвета, как шоколадный.