Бисквит с начинкой

Ингредиенты:

-6 яиц

-200 гр. сахара

-1,5 стакана муки

Начинка:

-любое варенье густое

Как готовить:

Приготовить обычное бисквитное тесто:

Яйца с сахаром взбить до пышной массы и чтоб увеличилось в 3 раза.

Добавить муку постепенно и перемешивать ложкой тщательно.

Готовую массу выложить в смазанную маслом форму и выпекать 20-25 мин при темп. 200-220* .

Готовому бисквиту надо дать остыть.

Начинка:

Любое варенье густое налить в корнетик и сделав маленькие дырки на бисквите, выдавливать варенье.

В конце посыпать сахарной пудрой.

Нельзя открывать дверцу духовки пока не пройдёт 10 мин. Проверяют готовность бисквита втыкая зубочистку. Если на ней ничего нету, то тогда бисквит готов. Если есть ,то надо ещё подержать в духовке.