Домашний пирог с фруктами

Ингредиенты:

1 стакан муки (250 мл)

1 ч л разрыхлителя

1 пакетик пудинга для варки в порошке (47 гр или заменить крахмалом)

50 мл растительного масла

3 яйца

125 гр сахара

фрукты очищенные и порезанные - у меня 1 персик,2 яблока и немного винограда

гость грецких орехов для посыпки

Форма на 23-24

пергамент проложить дно

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром в пену в течении 5 минут

Влить масло,всыпать муку с разрыхлителем и пудинг,взбивая

Форму смазать ,обсыпать манкой или мукой,излишки стряхнуть

Духовка на 180

Вылить тесто в форму,воткнуть фрукты и присыпать орехами

Выпекать 40 минут

Очень вкусный воздушный пирог!Такой домашний-домашний,уютный) Делать очень просто и очень быстро! И если фрукты залежались - вариант!