Пирог «Тяп-ляп-готово!»

Ингредиенты:

1. яйца-4 шт. (средние)

2. сахар- 2ст.ложки

3. йогурт натуральный-100 мл

4. масло растительное-50 мл

5. мука пшеничная-стакан-200 мл

6. мука овсяная-150 мл

7. крахмал кукурузный-3 ст. ложки

8. корица -1 чайная полная ложка

9. разрыхлитель-1 чайная полная ложка

10. варенье яблочное ломтиками-600 мл

11. сухое натуральное молоко для посыпки сверху

Как готовить:

1. Тщательно просеять всю муку и разрыхлитель.

2. Яйца взбить с сахаром в пышную пену, затем, понемногу подливая масло, взбить в крем.

3. На малых оборотах вмешать йогурт.

4. Всыпать в муку корицу и в три приема понемногу вмешать яично -йогуртовую смесь.

5. Аккуратно добавить варенье, перемешать сверху вниз и вылить в чашу мультиварки. Выпекать 1час . Я проверила зубочисткой и добавила еще 15 минут.

6. Вынуть на решетку остудить. Посыпать сухим молоком через ситечко и подавать .

Вот такой вот вариант распространенного пирога к чаю. Пекла я его еще на той неделе-но не успела расписать, а тут Танюша свой выставила. НУ-не пропадать же фоткам- тем более- я там чашечки прикупила позитивные!

А вот посыпать сверху сладкую выпечку не пудрой, а сухим молоком я давненько начала-чтоб не слипалось!