Яблочно-ананасовые слойки

Ингредиенты:

2 средних кислых яблочка

3 колечка консервированного ананаса

2 ч. ложки сахара

2 ч. ложки слив. масла

2 столовые ложки сливового компота

щепотка корицы

Слоеное тесто

1 яйцо

Как готовить:

Яблоки очистить от кожуры, нарезать маленькими кубиками.

Ананасы порезать кубиками одинакового размера с яблочком.

В сковороде на большом огне растопить масло, добавить сахар и жарить до коричневого цвета,всыпать яблоки, потушить перемешивая пару минут, добавить ананасы, влить компот, перемешать, посыпать корицей и подержать на огне, помешивая пару минут.

Слоеное тесто раскатать, разрезать на квадраты.

На каждый квадрат положить начинку, защепить края.

Выложить слойки на смазанный маслом противень, сверху смазать желтком и выпекать 15 минут при 200 градусах.

Когда слойки зарумянятся, вынуть, смазать сладкой водичкой и дать остыть.