Мини пирожки с вишней или с любой другой начинкой

Ингредиенты:

1 упаковка дрожжевого слоёного теста

0,5 ст. сахара

0,5 кг замороженной вишни

1 яйцо для смазки пирожков

Как готовить:

Разморозить дрожжевое слоеное тесто и вишню (желательно без косточки).

Когда вишня немного подтает, добавить к ней сахар и все примешать.

Сироп с вишни слить.

Тесто скатать жгутиком и нарезать на маленькие кусочки,

Эти кусочки раскатать в круглые лепёшки.

На середину каждой лепёшки положить вишенки с сахаром.

Сформировать небольшие пирожки и разложить на противень, смазать пирожки яйцом

поставить в духовку. Выпекать при t 200градусов, пока не появится румяная корочка.

Примерно 15-20 мин. Готовые пирожки достать с духовки и смазать сливочным маслом

Пирожки получаются со вкусом лета!
С этим тестом я делаю пирожки с любыми начинками.
Мои дети любят с яйцом и луком, муж с мясом и грибами, а я с тыквой, вишней, или сыром.