Булочки "Маргаритки"

Ингредиенты:

мука-4-5 ст

молоко-200 гр

яйца-2 шт.

сахар-200гр

маргарин-50гр

масло сливочное-50 гр

соль-1/2 ч.л.

дрожжи-16 гр

Как готовить:

В теплое молоко добавить дрожжи,яйца,соль,сахар,маргарин,масло,муку.

Замесить тесто.чтобы не прилипало к рукам.Дать подойти 2 раза!!!

Из теста брать небольшие шарики размером с мандарин,приминаем рукой и делаем надрезы с 4=х(в другом варианте с5 сторон),не дорезая до середины.

Перевернуть листочки,как показано на фото.

Уложить на противень смазанный маслом.

Выпекать при 180 гр 20 минут.Накрыть полотенцем,чтобы остыли под ним.

Булочки можно украсить миндальной стружкой и мармеладом по желанию.