Вертуны

Ингредиенты:

Тесто:

2 яйца

2 ст.л.сахара

250 гр.тёплого молока

200 гр.маргарина

40 гр. дрожжей

Муки,чтобы тесто стало эластичным.

Глазурь:

100гр.растопленного сл.масла.

Сахар.

Как готовить:

Замесить тесто и поставить на 30 мин. в тепло.Затем тесто разделить на 5 частей.Каждую часть раскатать и разрезать на 8 частей.На широкий край положить варенье(густое)и закрутить.Отдельно растопить в чашке 100гр. масла.И отдельно насыпать в чашку сахара.

Каждый вертун обмакнуть в масле и в сахаре. Печь при 200г. примерно 15 мин.

Я делала с 3 начинками.Варенье, орехи ,изюм.Тесто очень вкусное,мягкое.Попробуйте.