Творожные булочки

Ингредиенты:

500гр творога (9%)

1 яйцо

200гр сл масла

1ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соли

2-3 ст муки

Как готовить:

Тесто вымешать до однородного состояния.

Раскатать шарики величиной с яйцо.

Каждый шарик примять и опустить одной стороной в сахар, сложить сахарной стороной внутрь, и обмакнуть в сахар одну сторону сложенного кружка. Сложить сахаром внутрь - получилась четвертинка. Ее макнуть в сахар только одной стороной. Четвертинку положить на смазанный маслом противень сахаром вверх..

Противень поставить в хорошо разогретую духовку.

Выпекать 20-30 минут при температуре 250градусов