Тортик из сладких булочек

Ингредиенты:

1кг муки

1пакетик дрожжей

стакана сахара

2 яйца

2.5 стакана воды (600гр)

стакана растительного масла

1 ст. ложка соли

2 ст. ложки кленового сиропа.

Для украшения

1 яйцо, взбитое с одной ложкой воды.

Кунжут, мак, сахар, какао в порошке, это могут быть любые сыпучие продукты на ваш вкус, которые подойдут к сладким булочкам.

Как готовить:

В миску от миксера насыпать муку и дрожжи, перемешать ложкой, добавить, остальные необходимые ингредиенты. Замешиваем до получения немного липкого теста. Перекладываем в большую, смазанную маслом миску.

Накрываем тесто пищевой плёнкой и оставляем на час в теплом месте.

Украшаем, отдыхаем и выпекам.

Перекладываем тесто на рабочий стол, посыпанный мукой, и лепим шарики с размер шариков “пинг-понга”. Обмакиваем каждый шарик сначала в яйцо, а затем сразу в любой из заранее приготовленных сыпучих продуктов. Выкладываем в круглую форму так, чтоб шарики слегка касались друг друга. Ставим их в сторону, отдохнуть.

Нагреваем духовку до 190гр. Выпекаем до золотистого цвета приблизительно 20мин.

Подаём на стол в виде тортика и каждый, ломает себе отдельную сладкую булочку.
Очень приятно просыпаться по утрам от запаха свежевыпеченных булочек.