Пирог с тунцом

Ингредиенты:

тесто:

1 ст. муки

1/2 ст. сухого картофельного пюре

100 гр. маргарина

вода

начинка:

1 яйцо

300 мл. кулинарных сливок

100 гр. сыра твердых сортов

3/4 ст. сухого картофельного пюре

2 б. (по 180 гр.) тунца

оливки б/к

соль, перец

Как готовить:

На столе смешиваем муку и картофельное пюре туда же крошим охлажденный маргарин и перетираем все в крошку, туда же добавляем по столовой ложке воду, вымешивая тесто, пока тесто станет эластичным, равномерно выкладываем тесто на дно и борта формы для пирога диаметром 22 см

В отдельной посуде смешиваем начинку картофельное пюре, натертый сыр (оставляем немного для посыпки), сливки, яйцо, тунец (масло сливаем), соль и перец по вкусу, выкладываем начинку равномерно на тесто

Посыпаем оставшимся сыром и выкладываем поверх оливки, ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 35-40 или пока пирог полностью пропечется

Достаем пирог из духовки, даем постоять 5 минут перед тем как разрезать

Вот и все !