Оливково-грибная пицца (вариант)

Ингредиенты:

Для теста.

Мука 2стакана

соль щепотка.

вода теплая 1стакан (тесто должно быть не житким,при хорошем замешивании отставать от стенок)

масло (у меня оливковое) 2ст.ложки.

дрожжи 1пакетик (2ст. ложки)

Начинка.

Сыр 100гр

Грибы 150гр

Колбаса 10кусочков

Оливки 2 вида

Маленькая луковица

Майонез

Кетчуп

Раст.масло для жарки грибов (у меня оливковое)

Протертый помидор

Как готовить:

Хорошо замесить тесто (дать постоять 20-30минут)

Сыр натереть на мелкой терке (разделить на 2 части)

Грибы пожарить с луком (на раст или оливковом масле)

Тесто разделила на две части (получилось много)

Тесто раскатать и уложить в форму (смазав форму маслом)

Приготовленное тесто помазать кетчупом и майонезом.

Выложить помидорную смесь,добавить жареный лук с грибами и посыпать сыром.

Сверху выложить колбасу и оливки, все посыпать оставшимся сыром.

Выпекала в аэрогриле при температуре 180гр.