Пирог с зеленой фасолью и двумя видами сыра
Опубликовано: 31-05-2015, 20:16
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста (400 гр.)
200 гр. зеленой фасоли
100 гр. сулугуни
100гр. сыра («Российский»)
Как готовить:
Фасоль отварить в подсоленной воде (не переварить!). Сыр натереть на крупной терке.
Тесто разделить на две части. Раскатать первую часть и выложить в смазанную маслом форму. Сделать небольшие бортики.
Выложить первым слоем фасоль, затем сулугуни, а под конец «Российский» сыр.
Сверху накрыть вторым пластом теста. Края пирога защипнуть. Остатками теста украсить пирог.
Пирог смазать желтком.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 25-35 минут
Пирог из серии - быстро, просто и вкусно!