Томатный хлеб с чесноком, сыром и зеленью

Ингредиенты:

Мука (в тесто -400г; для посыпки -5г.) — 405 г

Сахар (в тесто) — 2 ст. л.

Соль (в тесто -1 ч.л.; в начинку -0.5 ч.л.) — 1.5 ч. л.

Дрожжи сухие быстрорастворимые(в тесто) — 2 ч. л.

Томатная паста (в тесто) — 50 г

Вода (в тесто) — 230 мл

Масло оливковое (в тесто) — 20 г

Чеснок (в начинку) — 100 г

Масло сливочное (в начинку) — 60 г

Петрушка (в начинку) — 25 г

Сыр твердый (в начинку) — 100 г

Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.

Как готовить:

Хочу поделиться с Вами рецептом интересной выпечки, найденным мной опять на китайской кулинарном сайте. В оригинальном рецепте выпечка называлась "Томатный хлеб в японском стиле". Рецепт немного изменила, уменьшила количество сливочного масла в начинке. Приготовить этот хлеб очень просто! Хлеб получился воздушным и о-о-очень вкусным!

См. пошаговые фото!