
Закусочный кекс с фетой и помидорками
Опубликовано: 19-04-2016, 00:57

Ингредиенты:
мука пшеничная 200 гр.,
разрыхлитель 10 гр.,
соль по вкусу ,
молоко 100 мл.,
масло раст. 50 мл.,
яйца 2 шт.,
базилик пучок,
маслины горсть,
сыр-фета 100 гр.,
помидорки черри.
Как готовить:
Добрый день!
Разогреваем духовку до 180°.
Смешиваем муку с солью и разрыхлителем,
добавляем яйца,молоко,масло,рубленные маслины ,
порезанный полосками базилик и кубиками -фету,
перемешиваем
и выкладываем тесто в прямоугольную форму,
покрытую пергаментом.
В центре выкладываем ряд из помидорок,
слегка вдавив их в тесто
(Убедительная просьба-хвостики у помидорок не отрывать!).
Отправляем в духовку на 40-45 минут,вынимаем,
достаём из формы и остужаем немного,
можно смаковать!








