Пирожки на кислом молоке

Ингредиенты:

Кислое молоко- 0,5 л

Пшеничная мука - 1 кг

Масло растительное-2. Ст.л

Соль- по вкусу

Сахар- 4 ст.л

Яйцо- 2 шт.

Дрожжи- 40 гр

Как готовить:

Немного подогреть молоко и растворить в нем дрожжи, добавить соль, сахар и яйца. Постепенно всыпать просеянную муку и замесить тесто. Оставить на 2 часа в теплом месте. После разрезать тесто на небольшие кусочки и размять на кружки. Выложить на них любую начинку ( у меня тушеная капуста ) соединить края и выложить на смазанный маслом противень . Выпекать при 200 гр примерно 25 мин. Пирожки готовы.